“各学校的卡位办理和色标办理均已落实到位，食堂食材通过‘浙食链’实现全链条数字化逃溯，后厨也全数建成‘阳光厨房’。查抄成果总体环境优良。”县市场监视办理局食物出产运营科副科长龙说。
“我们将持续压实学校从体义务，严酷施行日管控、月安排，成立风险清单、问题台账，做到现患闭环整改。”龙暗示。
正值金秋开学季，连日来，县市场监视办理局结合县教育局对全县27所学校、长儿园食堂开展食物平安专项查抄，护航安然开学。
9月1日上午，沉点对后厨卫生、食材进货、储存、餐饮具清洗消毒等食物平安从体义务履行环境，开展全面监视查抄。